Zuppe tipiche

Classico prodotto della tradizione ladina.

Zuppa di Orzo e legumi: Orzo perlato (35%), fagioli misti (azuchi verdi, occhio nero), lenticchie, piselli spezzati, frumento perlato, (in porzioni variabili). Può contenere tracce di: soia, sedano, latte.

Granzuppa di legumi misti: fagioli misti, piselli, lenticchie, ceci, soia, fave, (in porzioni variabili). Può contenere tracce di: glutine, sedano, latte.

Lenticchie rosse

Orzotto Tirolese: Orzo perlato, speck, erba cipollina, cipolla, zucca gialla, pomodoro, aromi.

Orzotto alla Montanara: Orzo perlato, speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, cons: E252), funghi porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo), cipolla, aglio, condimento granalure (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, (in proporzioni variabili). Può contenere tracce di: soia, latte.

Orzo Perlato grosso: Orzo perlato. Allergene: glutine. Può contenere tracce di soia, sedano, derivati del latte.

Orzotto alle verdure: Orzo perlato, zucca gialla, pomodoro, carota, cipolla, porro, aromi, (in proporzioni variabili). Gli aromi contengono: cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di: soia, latte.