Tomahawk
Bistecca Tomahawk con il tipico osso lungo ottenuta dalla parte anteriore della lombata di bovino adulto.
Peso minimo garantito: 1,000kg
Confezione sottovuoto
Prezzo
€ 29,90
Descrizione
La “Ribeye Tomahawk” è una costata di manzo con il caratteristico osso lungo che ricorda l’antica ascia dei nativi americani. Questo pregiato taglio di bovino adulto, alto circa 3-4 cm, è caratterizzato da una marmorizzazione che rende la carne tenera e saporita. Per una preparazione ottimale si consiglia di togliere la carne dal frigo almeno un’ora prima della cottura.
La spedizione di tutta la nostra carne fresca viene effettuata garantendo il mantenimento della catena del freddo. (Per saperne di più)
| Peso: | Il prezzo è relativo a una singola confezione: peso minimo garantito 1,000 kg – 1pz. |
| Modalità di conservazione: | Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C. |
| Origine della carne: | origine: EU |
| Scadenza e lotto: | Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto. |
CONSERVAZIONE DELLA MERCE
Le nostre confezioni hanno una scadenza di 15-20 giorni, aprire il sottovuoto solamente prima del consumo, e conservare ad una temperatura tra i 0 e i 4 °C. Tutti i nostri prodotti possono essere congelati, se non si consuma la merce entro i 5-7 giorni dal ricevimento consigliamo di congelarla per conservare meglio le proprietà organolettiche.
COSA FARE SE LA CONFEZIONE HA PERSO IL SOTTOVUOTO
Niente paura, essendo sottovuoto da poco la merce non è rovinata, solamente non ha più una scadenza di 15 giorni, può stare in frigorifero altri 4-5 giorni, ma il congelamento è l’opzione migliore se la si vuole consumare dopo questi tempi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
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