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Sapori autentici dal cuore delle Dolomiti

Stinco Affumicato

Peso minimo garantito: 900 g
Confezione sottovuoto

Consigli di cottura:

• cuocere lo stinco affumicato in forno 20 minuti a 180 °C;
• bagnarlo poi con un po’ di birra o di vino bianco e lasciarlo cuocere per un’altra ora e mezza a 140 °C;
• non aggiungere sale in cottura e ricordarsi di girarlo ogni 30 minuti;
• servirlo con contorno a piacere. L’abbinata più classica: stinco e patate al forno.
COD: 7427246189741 Categorie: , ,

  Prezzo

 8,90

Descrizione

Ricavato da stinchi di suino salati, aromatizzati, cotti e affumicati. Da consumarsi previa cottura.
Prodotto nel salumificio Carpano Speck di Falcade (BL).

Ingredienti:Carne suina, acqua, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: E301, conservante: E 250, spezie. Non contiene glutine, polifosfati, derivati del latte, glutammati.
Peso:900 g
Modalità di conservazione:Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C.
Scadenza:90 giorni dalla data di confezionamento.
Origine della carne:origine: EU
Lotto:Il lotto sarà evidenziato su etichetta dell’articolo

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