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Il Romantico
I Ladin Lovers Menu sono dei box contenenti tutto il necessario per una cena per 2 persone in perfetto stile ladino. Ricette gustose che nascono dalla tradizione ladina, in territorio trentino, pensate per gli amanti di una cucina genuina.
Vi presentiamo il menù ROMANTICO con: 1 SPEZZATINO DI VITELLO + 1 POLENTA GIALLA + 1 VINO LAGREIN + 2 PANNE COTTE FRUTTI DI BOSCO.
Prezzo
€ 34,90
Descrizione
Abbiamo pensato questo menù per una cenetta a due a lume di candela.
Il nostro consiglio è di stappare la bottiglia prima di iniziare a cucinare, versarlo su due calici di vetro e, quando avrà respirato un po’, sorseggiarlo mentre preparate. Un po’ di musica e…
- Preparate lo spezzatino in acqua bollente o al microonde seguendo le indicazioni che trovate nel pack del prodotto.
- Nel frattempo fate bollire 1,5 litri di acqua salata, aggiungete un cucchiaio di olio di semi di mais e versate lentamente il preparato mescolando per evitare la formazione di grumi. Cuocete per circa 8 – 10 minuti. A piacimento, aggiungete una noce di burro per un effetto più goloso.
- Impiattate lo spezzatino assieme alla polenta, di modo che il sugo si fonda con quest’ultima.
- Ricordatevi di togliere la panna cotta dal frigo una decina di minuti prima di servirla. Se vi piace l’idea, accompagnatela con un biscotto secco, tipo lingua di gatto.
NB: il prezzo è relativo ad un singolo box contenente il necessario per una cena per 2 persone (1pz= 2 persone).
