Hamburger di manzo dry aged

Gli hamburger di manzo dry aged Carpano nascono da una frollatura a secco ad umidità controllata. Questo particolare processo di frollatura conferisce alla carne una consistenza tenera e compatta, ed un gusto davvero particolare.

Il prezzo è relativo a una singola confezione: peso minimo garantito 280g – 1pz.

Confezionati sottovuoto singolarmente.

La spedizione di tutta la nostra carne fresca viene effettuata tramite furgoni refrigerati, dove il trasporto avviene a temperatura controllata per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e qualitative dei prodotti. (Per saperne di più)

Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0 e 4°C.

Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto.