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Fiorentina dry aged

Classica bistecca di bovino adulto con l’osso a T frollata 60 giorni con il metodo Dry Aged.

Peso minimo garantito: 1,2 kg

Confezione sottovuoto.

COD: 7427246191522 Categorie: , , Tag:

  Prezzo

 54,00

Descrizione

Fiorentina ottenuta da pregiata carne di manzo sottoposta al metodo di frollatura Dry Aged. Questo particolare processo prevede una frollatura di 60 giorni a temperatura e umidità controllate; conferisce alla carne una consistenza tenera e un gusto davvero unico.

La spedizione di tutta la nostra carne fresca viene effettuata garantendo il mantenimento della catena del freddo. (Per saperne di più)

Peso:Il prezzo è relativo a una singola confezione: peso minimo garantito 1,2kg – 1 pz.
Modalità di conservazione:Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C.
Origine della carne:origine: EU
Scadenza e lotto:Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto.

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