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Sapori autentici dal cuore delle Dolomiti

Capel del Prete

Taglio dalla consistenza particolarmente tenera, ottenuto da carne selezionata di bovino adulto.

Peso minimo garantito: 1kg

Confezione sottovuoto

COD: 7427246189871 Categorie: , ,

  Prezzo

 13,70

Descrizione

Il “Capel del prete” è un taglio di carne di bovino adulto molto apprezzato per la sua morbidezza, ottenuto dalla spalla dell’animale. Noi di Carpano selezioniamo la miglior carne per ottenere questo gustoso taglio, caratterizzato da una leggera venatura di grasso e tessuto connettivo che rende la carne tenera e saporita anche durante la cottura.

La spedizione di tutta la nostra carne fresca viene effettuata garantendo il mantenimento della catena del freddo. (Per saperne di più)

Peso:Il prezzo è relativo a una singola confezione: peso minimo garantito 1kg – 1 pezzo unico.
Modalità di conservazione:Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C.
Origine della carne:origine: EU
Scadenza e lotto:Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto.

CONSERVAZIONE DELLA MERCE
Le nostre confezioni hanno una scadenza di 15-20 giorni, aprire il sottovuoto solamente prima del consumo, e conservare ad una temperatura tra i 0 e i 4 °C. Tutti i nostri prodotti possono essere congelati, se non si consuma la merce entro i 5-7 giorni dal ricevimento consigliamo di congelarla per conservare meglio le proprietà organolettiche.

COSA FARE SE LA CONFEZIONE HA PERSO IL SOTTOVUOTO
Niente paura, essendo sottovuoto da poco la merce non è rovinata, solamente non ha più una scadenza di 15 giorni, può stare in frigorifero altri 4-5 giorni, ma il congelamento è l’opzione migliore se la si vuole consumare dopo questi tempi.

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