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Canederli Freschi

Canederli freschi prodotti artigianalmente nel nostro stabilimento di Falcade secondo la ricetta tradizionale trentina.

7 gusti disponibili: fegato, funghi, formaggio, rapa rossa, speck, spinaci, ortiche.

Confezione sottovuoto da 4 pz.

COD: 7427246192734 Categorie: , Tag:

  Prezzo

 5,90

Svuota
Descrizione

Tipici gnocchi di pane della tradizione Trentina, i canederli (o knödel) sono un primo piatto ricco e saporito ideale per accompagnare il gulash di carne.

Preparazione: bollire i canederli in acqua salata – o brodo, a seconda delle preferenze – e cuocere per 15 minuti. I canederli possono poi essere serviti direttamente in brodo, oppure conditi con burro fuso e Trentingrana.

CANEDERLI ALLO SPECK:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 36% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), lievito, sale, emulsionante: E472, destrosio, antiagglomerante: E263, acqua 36%, speck 16%(carne di suino, sale, destrosio, spezie, erbe aromatiche, conservante:E250), UOVA, estratto di verdure, spezie.
CANEDERLI AL FORMAGGIO:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 36% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), acqua 36%, FORMAGGIO 18%(LATTE, sale, caglio),UOVA, estratto di verdure, spezie. 
CANEDERELI AGLI SPINACI:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 37% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), acqua 29%, spinaci, pancetta affumicata 3%(carne di suino, sale, destrosio, spezie, erbe aromatiche, conservante: E250), UOVA, estratto di verdure, spezie. 
CANEDERLI ALLE RAPE ROSSE:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 38% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), acqua 38%, rapa rossa 165, UOVA, estratto di verdure, spezie. 
CANEDERLI AL FEGATO:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 54% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), fegato di  bovino 26%, UOVA, estratto di verdure, spezie. 
CANEDERLI AI FUNGHI:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 38% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), acqua 35%, erbe aromatiche, FUNGHI MISTI TRIFOLATI 17%, UOVA, estratto di verdure, spezie.
CANEDERLI ALLE ORTICHE:Ingredienti: pane raffermo tipo 0 37% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato: strutto, acqua, destrosio, zucchero, aromi), acqua 29%, ortica, TRENTINGRANA, UOVA, estratto di verdure, spezie. 
Modalità di conservazione:Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C.
Scadenza:45 giorni dalla data di produzione
Informazioni aggiuntive
Peso400 g
Varietà

Canederli allo Speck, Canederli al Formaggio, Canederli agli Spinaci, Canederli alla Rapa Rossa, Canederli al Fegato, Canederli ai Funghi, Canederli alle Ortiche

Spedizioni in tutta Italia

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