Descrizione Prodotto
Ottenuto dal miglior latte delle valli di Fassa e Fiemme è un formaggio a media stagionatura dalla profumazione intensa e dal sapore delicato.
Prodotto nel caseificio Carpanolat di Moena (TN).
Ingredienti: latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C.